Descrizione
Ingredienti:
prodotto stagionato: 70g carne di suino, 49 carne di cervo, lardo di suino, sale, spezie, aromi, destrosio. Esaltatori di sapidità: glutammato monoscodico.
Antiossidante: ascorbato di sodio.
Conservante: nitrato di potassio.
Valori nutrizionali (per 100g)
| Energia | 886 kJ/211 kca |
| Grassi | 10,9g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,5g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 28,1g |
| Sale | 3,5g |
