Descrizione
Da consumarsi crude e da abbinare allo speck o al manzo affumicato per preparare un piatto tipico tirolese. Ideali anche per un piccolo spuntino fuori pasto.
Ingredienti:
Insaccato crudo, leggermente affumicato e stagionato
Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 122g di carne di suino e 27g di carne di bovino adulto. Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, lardo, sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, colture
Conservanti: nitrito di sodio. Può contenere tracce di SENAPE.
Valori nutrizionali (per 100g)
| Energia | 1885kJ/455kcal |
| Grassi | 39g |
| di cui acidi grassi saturi | 15g |
| Carboidrati | 1g |
| di cui zuccheri | 0,5g |
| Proteine | 25g |
| Sale | 3,5g |
