G. Siebenförcher Hüttenwurz, Affumelli rustici

3,90

Gli Hüttenwurz, Affumelli rustici,  di Siebenförcher è un affumello prodotto secondo un’antica ricetta tradizionale dei nostri contadini delle zone di montagna.

Peso: circa 140 g

Esaurito

Descrizione

Questa salamella cruda si contraddistingue dall’affumello classico per la consistenza più rustica, per essere più affumicato e più stagionato. Da consumarsi cruda e da abbinare allo speck per un piatto tipico tirolese.

Ingredienti:

Insaccato crudo, leggermente affumicato e stagionato

Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 89g di carne di bovino e 86g di carne di suino. Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, sale, spezie, estratti di spezie, colture,

Conservanti: nitrito di sodio. Può contenere tracce di SENAPE.

 

Valori nutrizionali (per 100g)

Energia 1971kJ/476kcal
Grassi 41g
di cui acidi grassi saturi 16g
Carboidrati 1,7g
di cui zuccheri 1,3g
Proteine 25g
Sale 4g