Descrizione
Da consumare crude ed abbinabili allo speck o al manzo affumicato crudo per preparare un piatto tipico tirolese.
Ingredienti:
Insaccato crudo, leggermente affumicato e stagionato.
Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 153g di carne di suino. Ingredienti: carne di suino, lardo, sale, spezie, pepe 0,2%, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico, colture.
Conservanti: nitrito di sodio. Può contenere tracce di SENAPE.
Valori nutrizionali (per 100g)
| Energia | 1481kJ/357kcal |
| Grassi | 28g |
| di cui acidi grassi saturi | 11g |
| Carboidrati | 1,5g |
| di cui zuccheri | 1g |
| Proteine | 24,7g |
| Sale | 3,3g |
