Speck
Lo speck è un prosciutto crudo dall’affumicatura leggera, data dall’utilizzo di legno aromatico, e dalla stagionatura di numerosi mesi. lo speck viene lavorato con una concia di aromi naturali e spezie molto equilibrata, che varia di produttore in produttore. Lo speck è il risultato dalla sapiente stagionatura e dal gusto delicato che rimanda ai sapori della tradizione. L’affumicatura trasmette il tipico colore, ma serve soprattutto per conservare le carni
Visualizzazione di 1-9 di 14 risultati
-
Kofler Speck alle erbe, quarto di baffa
€16,90 Aggiungi al carrello -
G. Siebenförcher Speck Alto Adige IGP forma trad.
€84,90 Aggiungi al carrello -
G. Siebenförcher Speck Alto Adige IGP trancio cuore
€12,90 Leggi tutto -
Kofler Speck alle erbe, baffa intera
€69,90 Aggiungi al carrello -
Kofler Speck, mezza baffa
€26,90 Aggiungi al carrello -
G. Siebenförcher Speck Alto Adige IGP s.cotenna 1/2
€44,90 Aggiungi al carrello -
G. Siebenförcher Speck Alto Adige IGP 1/2
€39,90 Aggiungi al carrello -
G. Siebenförcher Speck Alto Adige IGP 1/4
€17,90 Leggi tutto -
Kofler Speck, affettato
€3,90 Aggiungi al carrello
Visualizzazione di 1-9 di 14 risultati